Pimientos asados en aceite de oliva
óAquí te presento un proceso muy sencillo para que puedas tener tu propia conserva de pimientos rojos en tiras con ajitos y aceite de oliva Siempre es bueno tener esta conserva a mano, te puede salvar de algún que otro apuro Empecemos… Ingredientes:
Paso 1 Paso 2 Paso 3 1º.- Preparar los pimientos es lo primero Lávalos bien y sécalos Colócalos en un recipiente apto para el horno, rocíalos con aceite y un poco de sal
Paso 4 Paso 5 Paso 6 4º.- Coge un diente de ajo y córtalo en láminas Echa la mitad en la base del bote Consejo para su conservación: Si lo vas a consumir en poco tiempo, una semana como mucho, puedes cerrar el bote y guardarlo en la nevera Si quieres que te dure más tiempo, has de hacer un baño maría como cualquier conserva como se explica a continuación. Una vez cerrados bien todos los tarros ponlos en la olla Echa agua hasta que los sobrepases 2 o 3 dedos como mínimo. Enciende el fuego y cuando empiece a hervir baja un poco el fuego durante 10 minutos . Pasado ese tiempo, sácalos y deja que se enfríen y a la despensa con ellos AHHHH, y no se te olvide ponerles una etiqueta que indique la fecha de elaboración
Y esto fue lo que salió del experimento ¿A que tiene buena pinta? Pues ya has visto lo sencillo que es de preparar esta conserva Anímate ¡¡¡ QUE APROVECHEEEE !!! NOTA: Puedes dejar tus comentarios con la opinión que desees Gracias |
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