Por Mis Comidas
Patatas asadas

Patatas asadas

Patatas asadas

¿Habrá receta más sencilla de preparar que unas buenas patatas asadas? Este manjar tiene dos ventajas La primera es lo económicas que resultan y la segunda es que puedes usarlas como acompañamiento de multitud de platos, carnes, pescados, etc. o incluso solas

Veamos lo fácil que resulta prepararlas Empecemos

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 patatas medianas
  • Ajos granulado
  • Pimienta molida blanca
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparativos: Para esta receta suelo usar patatas lavadas, aunque siempre hay que darle un repaso Coge cada patata, lávala bien bajo el grifo y sécala Precalienta el horno a 200 º C

                        Paso 1                                              Paso 2                                               Paso 3

1º.- Parte cada una por la mitad y hazle unos cortes transversales, primero en un sentido y luego en el otro pero sin que traspase la patata, como ves en la imagen
2º.- Preparadas las patatas, colocalas en un recipiente apto para horno Colocalas con la cara plana hacia arriba y espolvorea un poco pimienta blanca en cada una
3º.- Luego echa el ajo granulado y sal, pero sin pasarse

                                                 Paso 4                                                Pasos 5-6

4º.- Y por último riega cada patata con aceite de oliva
5º.- Coloca el recipiente con las patatas en la bandeja del horno durante 15 minutos
6º.- Abre el horno, saca un poco el recipiente con las patatas y riegalas de nuevo con más aceite de oliva Cierra y otros 15 minutos más

 

                                               Paso 7                                                          Paso 8

7º.- Repetimos la misma operación y le damos otros 15 minutos o hasta que las veas tostaditas por arriba como la de la foto
8º.- Si no tienes previsto comerte todas las patatas que hayas asado la mejor forma de conservarlas durante un dia es darle la vuelta y que repose sobre el aceite

Aquí puedes ver unas sabrosas patatas asadas con un poco de ali-oli suave y acompañando un delicioso plato de calamares a la andaluza

¡¡¡ QUE APROVECHEEEE !!!

 


NOTA; Puedes dejar tus comentarios con la opinión que desees Gracias

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