Patatas asadas
Patatas asadas
¿Habrá receta más sencilla de preparar que unas buenas patatas asadas? Este manjar tiene dos ventajas La primera es lo económicas que resultan y la segunda es que puedes usarlas como acompañamiento de multitud de platos, carnes, pescados, etc. o incluso solas
Veamos lo fácil que resulta prepararlas Empecemos
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- Ajos granulado
- Pimienta molida blanca
- Sal
- Aceite de oliva
Preparativos: Para esta receta suelo usar patatas lavadas, aunque siempre hay que darle un repaso Coge cada patata, lávala bien bajo el grifo y sécala Precalienta el horno a 200 º C
1º.- Parte cada una por la mitad y hazle unos cortes transversales, primero en un sentido y luego en el otro pero sin que traspase la patata, como ves en la imagen
2º.- Preparadas las patatas, colocalas en un recipiente apto para horno Colocalas con la cara plana hacia arriba y espolvorea un poco pimienta blanca en cada una
3º.- Luego echa el ajo granulado y sal, pero sin pasarse
Paso 4 Pasos 5-6
6º.- Abre el horno, saca un poco el recipiente con las patatas y riegalas de nuevo con más aceite de oliva Cierra y otros 15 minutos más
Paso 7 Paso 8
7º.- Repetimos la misma operación y le damos otros 15 minutos o hasta que las veas tostaditas por arriba como la de la foto
8º.- Si no tienes previsto comerte todas las patatas que hayas asado la mejor forma de conservarlas durante un dia es darle la vuelta y que repose sobre el aceite
Aquí puedes ver unas sabrosas patatas asadas con un poco de ali-oli suave y acompañando un delicioso plato de calamares a la andaluza
¡¡¡ QUE APROVECHEEEE !!!
NOTA; Puedes dejar tus comentarios con la opinión que desees Gracias