Espárragos especiados
Si hay recetas simples, ésta se lleva la medalla de oro, Espárragos especiados
Cuando Irene, mi señora, me dijo lo que estaba preparando, puse tal cara de incredulidad, que se echó a reír al vérmela
En sólo 5 minutos y dos simples pasos, preparó la receta
Estamos convencidos que, cuando la hagáis, os sorprenderá tanto que la repetiréis siempre que os apetezca comer un aperitivo diferente y sobre todo, sorprender a vuestros invitados
Vamos a por la receta
Ingredientes para 2 personas:
- Un tarro de yemas de espárragos
- Orégano
- Ajo granulado
- Cebolla granulada
- Aceite
Paso 1 Paso 2
1º.- En un bol, echa las yemas de los espárragos. una vez escurridos Échales un poco de orégano, ajo granulado y cebolla granulada
2º.- En una sartén amplia , echa un poco de aceite de oliva, pon las yemas y dales unas vueltas, lo justo como para que cojan un poco de temperatura No se trata de freírlas, NO, sino de calentarlas un poco, por lo que el fuego ha de estar a medio gas Con 2-3 minutos bastará
Cuando me puso el plato en la mesa, lo miré, la miré a ella, y pregunté…
– ¿Ya está?
– Si, ya está – respondió ella
– Pues vamos a ver que has inventado esta vez…
La cara de asombro no pasó desapercibida para mi querida Irene ¡¡¡ Madre mía, que invento !!! Mejor que describir la sensación, os reto a que hagáis la receta y luego me lo contáis
¡¡¡ QUE APROVECHEEE !!!
NOTA: Nos gustaría conocer tu impresión sobre esta receta Gracias