Categoría: Entrantes

El tempura o tenpura (天ぷら o 天麩羅 天婦羅) (la pronunciación japonesa actual suele ser témpura) se refiere a la fritura rápida japonesa, en especial a los mariscos y verduras. Cada trozo de …

He aquí una nueva receta cuyo protagonista vuelve a ser el champiñón Quizás sea porque he tenido la oportunidad de …

Aquí te presento una tapita de lo más sencilla de hacer Puedes degustarlos como tapa o bien como acompañamiento de …

En esta ocasión te propongo una tapa tan sencilla como sabrosa Aunque parezca mentira, en la Calle Laurel de mi …

Dando vueltas por la red, marujeando, vi esta receta, Vol au vent rellenos de carne, aunque el relleno en su …