Bizcocho de Cola-Cao al microondas en 5 minutos

En ocasiones te encuentras que o te falta tiempo o simplemente no te apetece estar metido en la cocina 2 horas para hacer un bizcocho
Buscando por la red, donde encuentras de casi todo, busqué recetas de bizcochos para hacer rápido y di con un par de ellas que me vinieron de maravilla, porque en casa me estaban dando la brasa para que les hiciera un bizcocho

Y aquí te presento la primera de ellas, ¡¡¡un bizcocho de cola-cao hecho en 5 minutos!!! Bueno, los 5 minutos son el tiempo que hay que tener los ingredientes en el microondas frente a los 40 minutos de horno para un bizcocho tradicional, además los preparativos son muy rápidos también

Y dicho lo anterior, vamos a ponernos con la receta

Ingredientes :

• 4 cucharadas soperas de harina (*)
• 4 cucharadas de azúcar (**)
• 2 cucharadas de cola-cao
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite de girasol
• Un chorrito de coñac

Preparativos: (*) En este caso usé harina para bizcocho. Lo primero hay que cerner la harina (pasarla por un colador para quitar cualquier tipo de impurezas que pueda llevar.
(**) Puede ser sustituida por 8 gr. de sacarina en polvo

                                   Paso 1                                Paso 2                                Paso 3
1.- En un bol amplio echa los ingredientes secos, es decir, la harina, el cola-cao y el azúcar Mézclalo todo bien hasta que todo esté homogéneo
2.- A continuación echa el huevo con clara y todo y dale a la varilla de batir hasta lograr que se integren bien todos los elementos
3.- A continuación añade la leche y el aceite y a seguir dándole a la batidora En este punto ya notarás que se va formando una pasta espesa Aquí lo importante es que no se formen grumos O sea que hay que batirlo muy muy bien todo

                                     Paso 4                                  Paso 5                                Paso 5
4.- Y como punto final echa el coñac OJO no te pases, piensa que este postre es también para los mas peques de la casa
5.- Mézclalo bien todo con la cuchara
6.- Ya con una cuchara puedes ir terminando de mezclar para que se integren bien todos los ingredientes Y al microondas con el bol Dale a temperatura máxima 3 minutos Verás como sube el bizcocho La forma de comprobar que ya está hecho es pinchar la masa con un palillo alargado Si éste sale limpio es que ya lo tienes Si saliese algo manchado es porque aún queda algo de masa sin hacerse En este caso dale 1/2 minuto más y repite la operación hasta que el palillo salga limpio del todo Sácalo y deja que se enfría del todo y desmóntalo sobre un plato Y ya lo tienes hecho Fácil, ¿a que si?

Y aquí tienes el resultado La diferencia que noté respecto a la forma tradicional de hacerlo, es decir con el horno, es que la parte superior no queda tan homogénea Pero una cosa puedo asegurar, tardaron menos en comérselo que yo en hacerlo Por algo sería ¿no? ja ja ja ja

¡¡¡ QUE APROVECHEEEE !!!

NOTA: Nos gustaría conocer tu opinión sobre esta recete Gracias